Escena del crimen: La Grulla

Fingers de Pollo

Los fingers de pollo son un estilo de pollo frito que solo incluye pollo, sin huesos ni piel. Se preparan cubriendo la carne de pollo con una mezcla de empanado y friéndola. Tradicionalmente, las tiras de pollo son principalmente de carne blanca, elaboradas de carne cortada de la pechuga. Las tiras de pollo se sirven en muchos restaurantes de los Estados Unidos, Canadá, Europa y Australia. A menudo se sirven junto a diversas salsas para mojar. 

 

Ensalada César

La ensalada césar nació en 1926, en la ciudad de Tijuana en México. Fue creación de un inmigrante italiano, César Cardini, que la creó a base de restos de comida. Es una ensalada de lechuga romana, trocitos de pan tostado aliñados y queso parmesano. Además, lleva salsa blanca a base ajo. La ensalada es muy popular y ha llegado a internacionalizarse, siendo posible encontrarla en variados restaurantes del mundo.  

 

Costillas al horno con patatas gajo

Deliciosas costillas cocinadas al horno acompañadas de patatas gajo. Existen muchas variaciones de la receta que pueden llevar otros ingredientes como salsas u otros añadidos de gran aporte calórico. La combinación de costillas y patatas dan como resultado un contundente y delicioso plato fuerte.

American Cheese Cake

Postre hecho a base de requesón o queso crema  azúcar y algunas veces otros ingredientes, tales como: huevos, crema de leche, frutas o bayas.  Todos estos ingredientes se colocan en una capa o costra hecha de galletas trituradas, galletas Graham, o bizcocho que puede ser horneado o sin hornear. La base estilo repostería, es horneada, y este pastel de queso es mucho más ligero que uno tradicional no cocinado.

Escena del crimen: Gastromentor

Aros de Cebolla al Horno con salsas

El origen exacto de los aros de cebolla es desconocido. En 1933 un anuncio con una receta de aros de cebolla apareció en la revista The New Tork Times, aunque los restaurantes Pig Stand reclaman la invención del aro de cebolla en los años veinte.

 

Ensalada César

La ensalada césar nació en 1926, en la ciudad de Tijuana en México. Fue creación de un inmigrante italiano, César Cardini, que la creó a base de restos de comida. Es una ensalada de lechuga romana, trocitos de pan tostado aliñados y queso parmesano. Además, lleva salsa blanca a base ajo. La ensalada es muy popular y ha llegado a internacionalizarse, siendo posible encontrarla en variados restaurantes del mundo.  

Hamburguesa especial 

El clásico de todos los clásicos popularizado a partir de la idea de comer trasladándose de un lugar a otro. Simplemente deliciosa.

Tarta Americana de Chocolate

El pastel de chocolate o torta de chocolate, es un postre conocido internacionalmente, que se popularizó a finales del siglo XIX. Los ingredientes pueden variar dependiendo de la receta, pero por lo general incluyen una combinación de huevos, azúcar, polvo de cacao, chocolate, mantequilla o aceite, agua o leche, sal y bicarbonato de sodio. Otras variaciones pueden incluir chocolate derretido, crema ácida, suero de mantequilla, jugo de frutas o jarabes.La Duff Company de Pitsburgh, introdujo su mezcla para pastel de chocolate Devil's food a mediados de los años 1930, pero el lanzamiento fue pospuesto durante la Segunda Guerra Mundial. 

Escena del crimen: Fernanda

Sopa Campbell´s:

Icono estadounidense que inmortalizó Andy Warhol, la sopa Campbell´s reina en los años 50 y 60. Su extraordinario sabor, junto a una pionera en campaña publicitaria, la confirmó como elemento representativo de cultura americana. 

 

Alitas de Pollo con Coleshaw:  

No podrás dejar de comer estas crujientes alitas bañadas en salsa con un toque picante. Uno de los entremeses más famosos de EEUU acompañada por la famosa ensalada de col, una fresca guarnición símbolo de tradición que jamás falta en las reuniones de amigos y familia.

 

Classic Burger:

El clásico de todos los clásicos popularizado a partir de la idea de comer trasladándose de un lugar a otro. Simplemente deliciosa.

 

Brownie de Chocolate:

Un postre de chocolate con nueces fruto de un accidente culinario, el error de un cocinero que olvidó poner levadura al bizcocho de chocolate que estaba elaborando. La perdición de la repostería americana con una bola de helado de vainilla, imperdible!!