Patatas asadas con salsa y queso:

La patata asada es una comida típica de la cocina del viejo oeste. Consiste en hornear patatas blancas por espacio de 2 horas en un horno, hasta que quede blanda por dentro, se corta por la mitad y se le añade la salsa y el queso.

Chili con Carne:

La receta estadounidense consiste en carne seca, manteca, chile y sal, los cuales se mezclaban y dejada a secar en ladrillos, pudiendo después ser hervidos en cazos en las vías del tren. Una teoría sostiene que el chili con carne nació en Ensenada (Baja California), México, en la década de 1880 como medio de extender la duración de la poca carne disponible en la comida de los tejanos de pocos recursos económicos. El "San Antonio Chili Stand" estaba en operación en la Exposición Universal de Chicago (1893), lo que ayudó a difundir un gusto por el chili en otras partes de Estados Unidos. San Antonio era un punto de destino turístico y ayudó al chili con carne estilo Texas a propagarse por el sur y el oeste.

Pollo asado al Horno:

El pollo asado al horno es un plato genérico de la cocina de frontera elaborado con un pollo expuesto directamente al fuego, que puede provenir de un hogar casero. Por regla general el asado del pollo se va haciendo con la propia grasa y jugos del mismo que circulan por la carne durante la operación de asado, es por esta razón que se debe colocar expuesto al fuego de tal forma que pueda moverse o girar y que la circulación de estas grasas y jugos sea lo más eficiente posible

Escena del crimen: Gastromentor

Pastel de Manzana:

La tarta de manzana es una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes y la manzana puede ser troceada o en compota. Las manzanas pueden colocarse directamente encima de la masa o sobre una base de crema. Existen variantes en las que la masa envuelve toda la fruta, como en la apple pie tradicional anglosajona. Es una de las tartas de fruta más populares e internacionales.

Escena del crimen: La Grulla

Patatas asadas especiadas con salsa bacon:

La patata asada es una comida típica de la cocina del viejo oeste. Consiste en hornear patatas blancas por espacio de 2 horas en un horno, hasta que quede blanda por dentro, se corta por la mitad y se le añade la salsa y el queso.

Chili con Carne:

La receta estadounidense consiste en carne seca, manteca, chile y sal, los cuales se mezclaban y dejada a secar en ladrillos, pudiendo después ser hervidos en cazos en las vías del tren. Una teoría sostiene que el chili con carne nació en Ensenada (Baja California), México, en la década de 1880 como medio de extender la duración de la poca carne disponible en la comida de los tejanos de pocos recursos económicos. El "San Antonio Chili Stand" estaba en operación en la Exposición Universal de Chicago (1893), lo que ayudó a difundir un gusto por el chili en otras partes de Estados Unidos. San Antonio era un punto de destino turístico y ayudó al chili con carne estilo Texas a propagarse por el sur y el oeste.

Pollo asado al Horno:

El pollo asado al horno es un plato genérico de la cocina de frontera elaborado con un pollo expuesto directamente al fuego, que puede provenir de un hogar casero. Por regla general el asado del pollo se va haciendo con la propia grasa y jugos del mismo que circulan por la carne durante la operación de asado, es por esta razón que se debe colocar expuesto al fuego de tal forma que pueda moverse o girar y que la circulación de estas grasas y jugos sea lo más eficiente posible

Flan de Queso:

El flan  es un postre que suele prepararse con huevos enteros, leche, azúcar y limón. El ingrediente principal es el huevo, ya que, al cocerse al baño María , sus yemas se cuajan y toman la forma del molde, adquiriendo una textura ligera, gelatinosa y cremosa. Junto a los huevos, son necesarios otros ingredientes que le aportan sabor: generalmente, se trata de leche cocida con vainilla, canela o cáscara de limón; aunque también existen recetas que utilizan zumos y compotas de frutas, chocolate fundido, café, queso cremoso o yogur. Existen muchas otras variaciones que incluyen almendras, pistacho, cajeta, limón y otras variedades de frutas; antiguamente había recetas con pimienta y miel, así como otro muy peculiar elaborado con azúcar, queso, almendra, pescado, canela, espinaca y crema pastelera.